Giovane pasticcere formato presso l’Istituto Turistico alberghiero di Roma con una lunga esperienza in bar e pasticcerie della capitale. I suoi cornetti sono irresistibile e le sue paste creano dipendenza. I suoi dolci sono riconosciuti come miglior soluzione per i piccoli problemi per la vita quotidiana, mentre le sue famose torte nunziali sono da tutti acclamate per bellezza e bontà.
